Гуакамоле с петрушкой и орехами: закуска для любителей острого

Мексиканский соус гуакамоле – оригинальная и вкусная закуска для всех любителей острой кухни.

Гуакамоле: ингредиенты

  • 2 авокадо
  • ½ перца чили
  • 2 зубка чеснока
  • 1 лайм
  • маленький пучок петрушки
  • 40 г грецких орехов
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Для приготовления гуакамоле используйте слегка перезревшие авокадо, а вместо петрушки можно добавить в соус кинзу или мяту. Количество чеснока и перца корректируйте по вкусу.

Как приготовить гуакамоле с петрушкой и орехами

Поместите в блендер петрушку, перец чили, чеснок, орехи и масло. Измельчите все до однородности.

Очистите авокадо и нарежьте кусочками, отправьте в блендер, добавьте лимонный сок и соль по вкусу, снова взбейте все до однородности и переложите в подходящую емкость.

к

READ  Блинчики с творогом и шпинатом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Домик в пригороде
error: Content is protected !!
%d такие блоггеры, как: