Салат из куриного филе и кукурузы, заправленный йогуртом

Салат с куриным филе, кукурузой и йогуртовой заправкой – отличная альтернатива праздничным салатам с майонезом.

Салат из куриного филе: что понадобится

    • 300 г куриного филе
    • 300 г огурцов
    • 2 болгарских перца
    • 200 г консервированной кукурузы
    • несколько листьев салата
    • 1 зубок чеснока
    • соль и перец по вкусу
    • ½ ч. л. горчицы
    • 3 ст. л. йогурта

Для заправки этого салата мы использовали густой домашний йогурт, но можно заменить его нежирной сметаной или густым кефиром.

Как приготовить салат с курицей, кукурузой и йогуртом

  1. Куриное филе очистите от пленок и отварите до готовности, затем дайте остыть и нарежьте брусочками. Нарежьте ломтиками огурцы, болгарский перец нарежьте соломкой, листья салата порвите руками.
  2. Соедините все в подходящей емкости, добавьте кукурузу и давленый чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте горчицей и йогуртом, перемешайте.

Источник

READ  Тыквенный пирог: десерт не только на Хэллоуин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Домик в пригороде
error: Content is protected !!
%d такие блоггеры, как: