Тарталетки с жареными шампиньонами и сливочным сыром: простой рецепт | Домик в пригороде

Тарталетки с жареными шампиньонами и сливочным сыром: простой рецепт

Тарталетки с шампиньонами, обжаренными в сливочном масле, со сливочным сыром – вкусная и оригинальная закуска для домашнего праздничного ужина.

Тарталетки с шампиньонами: ингредиенты

  • 250 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 небольших помидора
  • 150 г сливочного сыра
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 зубок чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 20 г сливочного масла
  • 8 тарталеток из песочного теста

Для приготовления этой вкусной закуски используйте любой сливочный сыр по своему вкусу, а ломтики помидора можно заменить ломтиками соленого огурца.

Как приготовить тарталетки с шампиньонами и сливочным сыром

Шампиньоны порежьте пластинами, лук мелко нашинкуйте.

На сливочном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и готовьте до румяной корочки, посолив и поперчив, затем оставь остывать.

Смешайте сыр со сметаной и давленым чесноком, слегка присолив, помидоры нарежьте кружочками.

В тарталетки распределите сырную массу, вложите по кружочку помидора и заполните сверху жареными грибами.

тарталетки с белыми грибами, луком пореем и картофелем...

Подайте с зеленью: рукколой или салатом. Приятного аппетита!

READ  Жареные креветки с чесноком и травами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!
%d такие блоггеры, как: