Оливье с жареными шампиньонами и сыром: оригинальный рецепт | Домик в пригороде

Оливье с жареными шампиньонами и сыром: оригинальный рецепт

Время приготовления 50 минут
4 порции

Попробуйте приготовить по этому рецепту оригинальный вариант традиционного новогоднего салата – оливье с жареными шампиньонами и сыром.

Оливье с жареными шампиньонами: ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 картофеля
  • 2 моркови
  • 300 г соленых огурцов
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • домашний майонез
  • растительное масло

Для приготовления этого варианта оливье можно использовать любой сыр по своему вкусу, а чтобы ваши праздничные салаты были не только вкусными, но и безвредными для фигуры, попробуйте приготовить для заправки домашний майонез.

Как приготовить оливье с жареными шампиньонами и сыром

  • Картофель и морковь отварите в кожуре и оставьте остыть. Яйца отварите вкрутую, куриное филе отварите 20 минут в подсоленной воде.
  • Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте до готовности на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу.
  • Нарежьте кубиками в большую миску остывшие и очищенные овощи, яйца, соленые огурцы, куриное филе и сыр.
  • Добавьте шампиньоны, заправьте домашним майонезом и перемешайте.

READ  Розовые панкейки: удивите детей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!
%d такие блоггеры, как: