Салат с ветчиной, шампиньонами и яблоком

35 минут
4 порции

Приготовим оригинальный праздничный салат с ветчиной, маринованными грибами и яблоком.

Салат с ветчиной и грибами: ингредиенты

    • 200 г ветчины
    • 200 г маринованных шампиньонов
    • 3 огурца
    • 1 яблоко
    • 1 луковица
    • 4 яйца
    • 4 ст. л. сметаны
    • 1 ч. л. горчицы
    • 30 г зеленых оливок
    • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. уксуса

Благодаря легкой сметанной заправке, этот салат не только вкусный, но и безопасный для фигуры – главное использовать для рецепта нежирную ветчину.

Как приготовить салат с ветчиной, шампиньонами и яблоком

  • Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами, полейте уксусом и оставьте на 20 минут.
  • Яйца отварите вкрутую и остудите под холодной водой.
  • Смешайте сметану с горчицей и измельченными оливками.
  • Нарежьте соломкой ветчину, яйца, яблоко, огурцы и грибы, соедините все в подходящей емкости.
  • Посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметанной заправкой и перемешайте.

Источник

READ  Тарталетки с куриной печенью под сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!
%d такие блоггеры, как: