Овсяное печенье с шоколадом и орехами

выпечка, десерт

Овсяное печенье с шоколадом и орехами, домашнее, легкое – отличный десерт к семейному чаепитию. Вкусно и полезно, вашим домочадцам понравится!

Овсяное печенье с шоколадом: ингредиенты

2 стакана овсяных хлопьев
2 яйца
100 г сливочного масла
1 ст. л. муки
80 г шоколадных капель для выпечки (или тертый шоколад)
50 г грецких орехов
½ стакана сахара
щепотка соли

Чтобы у печенья получилась интересная структура, часть овсяных хлопьев оставьте не измельченными. Вместо шоколадных капель потрите на крупной терке горький шоколад, предварительно выдержав его час в холодильнике.

Как приготовить овсяное печенье с шоколадом и орехами

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Полстакана овсяных хлопьев оставьте целыми, остальные измельчите блендером в муку. Перетрите сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйца и перемешайте до растворения сахара.

Добавьте целые и измельченные хлопья, муку, измельченные орехи, шоколад и соль, тщательно вымесите.