Салат из копченой курицы с пармезаном

Простой и вкусный салат из копченой курицы с пармезаном – отличный вариант для легкого перекуса.

Ингредиенты

• 300 г копченой курицы
• пучок листьев салата
• один перец болгарский
• 100 г сухариков
• 30 г тертого пармезана
• для заправки:
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• перец по вкусу

Для приготовления этого салата можно использовать любые сухарики без вкусовых добавок, а благодаря пармезану блюдо не солите.

Как приготовить салат с копченой курицей и пармезаном

1. В чашке тщательно смешайте оливковое масло с медом, горчицей и лимонным соком.
2. Крупно порвите листья салата, копченую курицу нарежьте кусочками, перец болгарский порежьте кусочками.
3. Пармезан потрите на крупной терке.

Соедините салат с курицей, пармезаном и сухариками, поперчите по вкусу. Перемешайте и полейте заправкой.