Простой и вкусный салат из копченой курицы с пармезаном – отличный вариант для легкого перекуса.
Ингредиенты
- 300 г копченой курицы
- пучок листьев салата
- один перец болгарский
- 100 г сухариков
- 30 г тертого пармезана
- для заправки:
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- перец по вкусу
Для приготовления этого салата можно использовать любые сухарики без вкусовых добавок, а благодаря пармезану блюдо не солите.
Как приготовить салат с копченой курицей и пармезаном
- В чашке тщательно смешайте оливковое масло с медом, горчицей и лимонным соком.
- Крупно порвите листья салата, копченую курицу нарежьте кусочками, перец болгарский порежьте кусочками.
- Пармезан потрите на крупной терке.
Соедините салат с курицей, пармезаном и сухариками, поперчите по вкусу. Перемешайте и полейте заправкой.
