Салат из блинов с салями и огурцами

Время приготовления 40 минут
4 порции

Оригинальный салат из яичных блинов с салями, огурцами и зеленью станет отличным дополнением к праздничному столу.

Салат из блинов с салями: ингредиенты

  • 200 г салями
  • 300 г огурцов
  • пучок укропа
  • зубок чеснока
  • домашний майонез
  • для блинов:
  • 4 яйца
  • 100 мл молока
  • 2 ст. л. муки
  • растительное масло

Для приготовления этого вкусного, сытного и необычного салата используйте салями или замените ее любой сырокопченой колбасой по вкусу. Благодаря колбасе салат можно не солить.

Салями

Как приготовить салат из блинов с салями и огурцами

  • В миске взбейте яйца, затем влейте молоко и снова взбейте. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. При помощи половника наливайте массу на сковороду и жарьте блины, затем остудите их.
  • Нарежьте остывшие блины тонкими длинными полосами, салями и огурцы нарежьте соломкой, укроп измельчите.
  • Соедините ингредиенты и добавьте давленый чеснок, заправьте небольшим количеством майонеза и аккуратно перемешайте.
  • Приятного аппетита!

Источник

READ  Салат из куриного филе и кукурузы, заправленный йогуртом