Салат из капусты с горчицей и медом

Салат из капусты с горчицей и медом

15 минут
4 порции

Салат из капусты с огурцами и медово-горчичной заправкой – хорошо подойдёт к обеду или ужину.

Что понадобится

• 400 г капусты
• 300 г огурцов
• 1 синяя луковица
• маленький пучок петрушки
• для заправки:
• 1 ст. л. зернистой горчицы
• 2 ч. л. меда
• 1 ч. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Как приготовить салат из капусты с горчично-медовой заправкой

Для приготовления заправки этого салата я взяла оливковое масло, но также подойдет ароматное растительное или кунжутное.

Смешайте в чашке оливковое масло с горчицей, медом, лимонным соком и солью и перцем по вкусу.

Тонко нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте ломтиками, лук – полукольцами, петрушку измельчите, просто порвите.

Соедините ингредиенты и заправь подготовленным соусом.

Ошибка