Салат из капусты с горчицей и медом

Салат из капусты с горчицей и медом

15 минут
4 порции

Простой рецепт салата из капусты с горчицей и медом

Салат из капусты с огурцами и медово-горчичной заправкой – хорошо подойдёт к обеду или ужину.

Что понадобится

  • 400 г капусты
  • 300 г огурцов
  • 1 синяя луковица
  • маленький пучок петрушки
  • для заправки:
  • 1 ст. л. зернистой горчицы
  • 2 ч. л. меда
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить салат из капусты с горчично-медовой заправкой

Для приготовления заправки этого салата я взяла оливковое масло, но также подойдет ароматное растительное или кунжутное.

  • Смешайте в чашке оливковое масло с горчицей, медом, лимонным соком и солью и перцем по вкусу.
  • Тонко нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте ломтиками, лук – полукольцами, петрушку измельчите, просто порвите.
  • Соедините ингредиенты и заправь подготовленным соусом.
  • Ошибка
    READ  Как приготовить теплый салат: жареный бекон, отварной картофель и кресс-салат